Dimanche 14 Juin, Palaja (Aude)

Publié le 14 Juin 2015

Dimanche 14 Juin, Palaja (Aude)

Rando organisée "La trace du sanglier" 40 kms et 11000 D+

L'équipe,

élu "homme du match" Manu1, puis Pierre, Daniel, Yves, José, Pascal, Manu2, Damien, Patrick et Thierry

Le team en pleine acction

Sur la trace du sanglier.

Nous sommes 10 du club pour affronter cette trace. Départ tranquille au bord du village de Palaja puis on attaque un single montant et glissant. La légère pluie de la veille a rendu le circuit glissant surtout dans la forêt. Le parcours comporte beaucoup de monotraces, certains fraichement ouverts pour l’occasion. Le parcours est physique : il faut pousser en montée et faire attention en descente.

Là avant le premier ravito sur une rare partie goudronnée, la magie opère : José regarde Pierre, le prend par l’épaule, tout en roulant. Pierre tout d’abord surpris, croise le regard de José et le prend aussi par l’épaule et au moment ou…...le drame !!!

Patatra chute de Pierre et José sur le bord de la route puis glissade au fond du fossé. On a cru que c’était le coup de foudre mais non c’était la clôture électrique qui était branchée. L’instant magique est passé, remplacé par un énorme fou rire de la bande.

Km 13 premier ravito avec en plus des traditionnel fruits sec et chocolats, du jambon de montagne et du paté pour accompagner le vin rouge.

Km 18 La moitié du groupe prend la boucle supplémentaire sur les conseils d’un organisateur. En effet au départ il nous avait décrit cette partie comme étant un passage plus difficile typé « enduro ». Au final c’est une boucle typé Daniel : 2 descentes pour 5 portages.

Km 22 Enfin la descente, au début en devers puis rapide voire très rapide, on rejoint ensuite l’autre groupe qui s’est arrêté pour réparer une crevaison. On poursuit ensemble jusqu’au deuxième ravito.

Km34 Deuxième ravito. Cette fois ci pour accompagner le vin rouge on a droit à de la saucisse grillée. On a fait le plus gros du D+, il nous reste qu’une côte d’environ 2 Km.

Cette fin de parcours est superbe alternant montée et descente technique sur les crêtes surplombant le village. Arrive la dernière descente et pour nous donner du courage ou pour éviter de voir le danger, des bénévoles nous servent de la Cartagène.

Pour les ignorants La Cartagène (Cartagena en occitan), est une boisson alcoolisée de type mistelle consommée à l'apéritif et typique du Languedoc. La mistelle est du moût de raisin dont la fermentation a été arrêtée par une addition d’alcool et qui sert à la préparation des « vins de liqueur » ou « vins mutés ». La Cartagène était traditionnellement fabriquée par les viticulteurs pour leur consommation personnelle.
Ce vin de liqueur doux se décline en rouge, rosé, blanc et doré. Il doit être fait avec du moût de raisin blanc ou rouge, issu de cépages languedociens (autorisés dans la zone d’appellation concernée) avec au moins 50% de grenache blanc ou noir.
Pour la Cartagène blanche, il est possible d’utiliser les cépages Chardonnay et Sauvignon, bien que ceux-ci ne soient pas typiquement languedociens. A ce moût de raisin, on ajoute de l’alcool vinique.
La Cartagène titre 16 à 18% d’alcool en volume. Elle contient environ 150 g/litre de sucres non fermentés. Ces éléments sont purement indicatifs puisqu’il n’existe pas de législation officielle. Ils sont conseillés par le Syndicat Interdépartemental (Aude, Hérault, Gard) de Défense de la Cartagène du Languedoc, créé en 1985

On termine en fanfare à Palaja, eh oui Thierry a repris son vuvuzela, mais cette fois-ci il a mis la trompe vers le bas pour éviter que des petits malins ne la bouchent à nouveau avec de la saucisse.

Une belle rando très exigeante au début (les sangliers sont sportifs à Palaja) , plus cool sur la fin avec des bénévoles très sympa dans une ambiance conviviale.

Seul bémol de la journée : on n’a pas vu de sanglier !!!

Pat

Le Drame....!!!
Le Drame....!!!
Le Drame....!!!

Le Drame....!!!

Plus fort à table que sur le vélo ...!!!

Plus fort à table que sur le vélo ...!!!

Dimanche 14 Juin, Palaja (Aude)
Dimanche 14 Juin, Palaja (Aude)
Dimanche 14 Juin, Palaja (Aude)
Dimanche 14 Juin, Palaja (Aude)
Dimanche 14 Juin, Palaja (Aude)
Dimanche 14 Juin, Palaja (Aude)
Dimanche 14 Juin, Palaja (Aude)
Dimanche 14 Juin, Palaja (Aude)
Dimanche 14 Juin, Palaja (Aude)
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Rédigé par CANET 66 VTT

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